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Verbraucher will Milchprodukte von gesunden Kühen
Niederländische Milchbauer verarbeiten jährlich 120,5 Millionen Kilo biologische und biologisch-dynamisch produzierte Milch. Verbraucher von Milchprodukten haben keine Informationen über Umweltaspekte auf den Etiketten. Sie wollen Garantien über der Qualität und die Haltbarkeit, und sie wollen wissen, ob die Milchprodukte von gesunden Kühen stammen. Die Verbraucher verlangen auch Garantien über eine nicht genetisch veränderte Qualität, und ein Produkt das frei ist von Medikamenten und sonstigen Verunreinigungen und Reststoffen.
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