

Definition von Phytotherapie
Nach ESCOP lautet die Definition von Phytotherapie wie folgt:
Phytotherapeutische Produkte sind Heilmittel, die als aktive Inhaltstoffe ausschließlich Pflanzen, teilen von Pflanzen oder Pflanzenbestandteile oder eine Kombination von dessen in roher oder in bearbeitender Form besitzen.
Addendum:

Was bedeutet dies im Volksmund
Phytotherapie soll nichts anders heißen als die Verwendung von Pflanzen als Heilmittel. Im Volksmund verwendet man hierfür das Wort Kräuterheilkunde und viele Menschen denken sofort an Homöopathie. Dies ist falsch.
Homöopathie hat eine eigene Philosophie und eine eigene Art der Zubereitung von Pflanzen aber auch von Tieren und anderen Materialen. Phytotherapie ist die Verwendung von Pflanzen als Medizin, oder Phytopharmakatherapie. Dies kann bei verschiedenen Philosophien Verwendung finden. Phytotherapie wird verwendet in der normalen, modernen westlichen Heilkunde.
Abgeleitet von Pflanzen
Was viele Menschen vergessen haben ist, dass viele Tabletten die vom Arzt kommen irgendwann mal von der Pflanze abgeleitet wurden. Es sind die meist kräftigsten Wirkstoffe aus oft giftigen Pflanzen (wie Morphium aus Papaver) der dann ein wenig verändert oder nachgemacht worden ist. (dann kann man dies patentieren lassen). Von den Pflanzen können Tabletten, Pulver oder ein Abzug gemacht werden.
Ein Vorbild von einen Abzug ist Tee; ein Abzug in Alkohol heißt Tinktur. Hierfür wird von einigen Pflanzen die Wurzel, von anderen die Blume, Blätter, Früchten, Samen usw. Verwendet. Meistens nur der Teil, worin der wirksame Inhaltstoff enthalten ist.